Dulce Pastelería

No sé ahora que número le coloque a este sueño, lo importante es que por fin se está materializando, hace muchísimo tiempo he querido aprender  como decorar una torta, como hacer galleticas y que quedaran perfectas! y muchas cosas más que ni imaginaba que iba a aprender. Todos los días se aprende algo nuevo.


 

Galletas Bretonas 

Quiche de Cebolla Caramelizada

Coronas de Coco con Ganache

 Sablée de Parmesano

Mignardise Saladas

 Fresier

Dacquoise

Brioche Parisien

Pan de Jamón con masa Brioche

Caracolas con masa Brioche

Sacristanes de hojaldre

Croissant de Almendras

Banda de Frutas

Vol au Vent

Palmeritas